CASABABA : Un véritable voyage gourmand
Chez CASABABA, chaque baba est une véritable invitation au voyage. Nous travaillons main dans la main avec les distilleries agricoles de l'île pour garantir des arômes riches et authentiques. Chaque bouchée offre un moelleux parfait, imbibé avec soin et rehaussé par les notes subtiles de rhums vieux, blancs ou arrangés, mais toujours AOC Martinique.
Notre gamme propose des recettes uniques inspirées du terroir antillais : baba imbibé aux épices créoles, aux agrumes locaux ou encore aux fruits saison.
Nos produits sont disponibles dans les Antilles et en France métropolitaine, via des boutiques spécialisées, des épiceries fines et en ligne, pour ravir tous les amateurs de saveurs d'exception.
CASABABA, c'est l'élégance du baba au rhum alliée à l'authenticité des rhums martiniquais. Rejoignez nous pour une expérience gustative inoubliable.
Charlotte BOUTHINON
Je m'appelle Charlotte BOUTHINON et je suis passionnée de pâtisserie. J'ai grandi en Martinique et je suis la fondatrice de CASABABA.
CASABABA c'est une fabrique artisanale révolutionnaire dédiée au baba au rhum, sublimé par les meilleurs rhums agricoles martiniquais.
Cette entreprise m'a permis de mettre en avant un territoire que j'aime profondément, tout en exerçant ma passion.
VOUS ALLEZ ADORER NOS BABAS
Chaque baba est réalisé sous forme individuelle ou mini et conditionné en bocal en verre. Nos recettes sont disponibles sous forme de valisette pour vous permettre de créer votre assortiment.
Cliquer sur la rubrique "nos recettes" pour trouver votre bonheur et cliquer sur "points de vente" pour trouver celui qui vous conviendra le mieux.
Ils adorent déja :
"J'ai la chance de les avoir gouté, ces babas au rhum sont trés moëlleux et imbibés juste ce qu'il faut. Le Rhum est reconnaissable et c'est important pour moi qu'ils ne baignent pas dans un sirop trop sucré... un REGAL"
Nathalie.L
"CASABABA m'a réconcilié avec les babas au rhum"
Benoit.B
"N'hésitez pas c'est incroyable ! "
Marion.A
"Moi qui n'aime pas ça d'habitude, j'ai aimé celui façon ti-punch. Mon mari a adoré les deux autres. Il a trouvé le sirop peu sucré, ce qui permet de bien apprécier les saveurs du rhum... On s'est régalé, merci beaucoup "
Soléne.J
Notre démarche
CASABABA veut promouvoir la consommation locale et responsable tout en mettant en avant la qualité et l'authenticité.
La plupart de nos matières premières sont produites localement : œufs, sucre, rhum, vanille, fruits ... Vous pouvez retrouver nos partenaires en cliquant sur la rubrique "partenaires"
Nos bocaux sont en verre et consignés, vous avez la possibilité de nous les remettre ou de les conserver comme souvenir.
